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日期：2025-12-19 浏覽次數(shù)：6166
· 紙制餐飲具(jù)自問世以來，在歐(ōu)美、日本、新加坡、韓(han)國、香港等發達國(guo)家和地區早已被(bei)廣泛推廣和使用(yòng)。紙制品獨具美觀(guān)大方、環保衛生、防(fáng)油耐溫等特性，并(bìng)且無毒無味、形象(xiàng)佳、感覺好、可降解(jie)、無污染。紙餐飲具(jù)一進入市場就以(yi)其獨有的魅力迅(xùn)速爲人們所接受(shou)。國際上各快餐業(yè)和飲料供應商如(ru)：麥當勞、肯德基、可(ke)口可樂、百事可樂(le)及各方便面廠家(jiā)等全部使用紙質(zhì)餐飲具。
· 二十年前(qián)出現并被譽爲"白(bai)色革命"的塑料制(zhì)品給人類帶來便(biàn)💁利的同時，也産生(sheng)了今天難以消除(chú)的"白色污染"。因爲(wèi)塑料餐飲具回收(shou)難度大，焚燒産生(shēng)有害氣體，而且不(bu)能自然降解，掩埋(mai)會⛷️破壞土壤結⁉️構(gòu)。我國政府每年要(yao)花費數億資金來(lái)處理成效卻不大(dà)。發展綠色環保産(chan)品✌️，消滅白色污染(rǎn)已成爲全球性的(de)重大社會問題。
· 目(mu)前，從國際上看，歐(ou)美許多國家早已(yǐ)立法禁止使用塑(sù)‼️料餐❤️飲具。從國内(nèi)情況看，鐵道部、交(jiāo)通部、國家🌈環保總(zǒng)局、國家❌計委、科技(ji)部以及各地政府(fǔ)如武漢、杭州、南京(jing)、大連、廈門、廣州等(deng)許‼️多大城🈲市已率(lǜ)先頒布法令，全面(miàn)禁止使用一次性(xing)💃🏻塑料餐飲具，國家(jia)經貿委（1999）第6号文🐇件(jiàn)也明确規定，在2000年(nian)底，全國範圍内全(quán)面禁止使用塑料(liào)餐飲用品。一場全(quán)球性的塑料餐飲(yin)具制造業的變⭐革(gé)正逐🐕步興起。"以紙(zhǐ)代塑"的綠色❤️環✊保(bao)産品已成爲當今(jīn)社會發展潮流之(zhi)一。
· 爲适應和促進(jin)"以紙代塑"活動的(de)發展，2025年12月19日，國家(jia)經貿委會💯同國家(jia)質量技術監督局(ju)、科技部和衛生部(bu)發布了《一次性可(kě)降解🈲餐飲具通用(yòng)技術标準》和《一次(cì)性✌️可降解🔅性能試(shì)驗方法》兩項國家(jiā)标準，自2025年12月19日起(qi)實🈲施。爲我國一次(ci)性可降解餐飲具(ju)的生産、銷售、使用(yong)和監督提供了統(tong)一的技術依據。
· 随(sui)着我國經濟的迅(xun)速發展和人們生(shēng)活水平的穩💯步提(tí)👨❤️👨高👅，人們的衛生健(jiàn)康意識也在不斷(duàn)地加強，目前一🎯次(cì)性紙杯已成爲很(hěn)‼️多經濟發達地區(qū)人們日常消費之(zhī)必需品，專家預測(ce)：在近三年✨内紙質(zhì)餐飲具将迅速風(fēng)靡全國，并大量進(jin)入家庭,其市場正(zhèng)在迅速成長并擴(kuò)大.
· 塑料餐飲具結(jié)束其曆史使命是(shì)大勢所趨，紙質餐(cān)飲具🔞正在成👣爲時(shi)尚潮流。目前，紙質(zhì)品市場剛剛啓動(dong)，市場前景廣闊。據(jù)統計：1999年度紙質品(pin)餐飲具消費30億隻(zhi)，2000年度達到45億隻，預(yu)計今後五年内🧑🏽🤝🧑🏻每(mei)年将以50％的速度劇(ju)增。紙質餐飲具現(xiàn)已在商業、航空、中(zhōng)高檔快餐廳、冷飲(yin)廳、大中型企業、政(zhèng)府部門、賓館、經濟(jì)發達地區家庭等(deng)等領域廣泛使用(yong)，并正快速向内📐地(dì)中、小城市擴張。在(zai)中國這個占世界(jiè)人口最多的國家(jiā)。其市場潛力之大(dà)，爲紙質品生産商(shāng)提供💞了廣闊空間(jian)。
· 目前全國生(sheng)産紙漿可降解餐(cān)具有廠家100餘家，年(nian)生産☁️能力是30億隻(zhī)。而據國家統計局(ju)數字顯示，全國每(mei)年消費一次餐盒(he)加🏒上方便面碗、菜(cài)盤、紙杯等共約100億(yi)隻左右，那麽，到今(jin)年12月19日之前必須(xu)⚽填滿這個缺口，這(zhè)70億隻紙餐具又從(cóng)哪兒來🈲呢？
· 據國家(jiā)輕工業局全國方(fang)便食品一次性發(fa)泡塑料包裝替代(dài)工作領導小組室(shì)副主任李江說，我(wǒ)們國家從♊1994年底1995年(nian)初才開始下決心(xin)治理污染，并開始(shǐ)替代産品的研究(jiu)和開發工作。1997年底(dǐ)開發出各種替代(dài)産品，1998年、1999年這兩年(nián)産✍️生技術有了一(yī)個飛躍，而且在國(guó)際上也是💘領先的(de)。拿600毫🔆升的普通餐(cān)🈲盒爲例，1997年前🚩開發(fa)的産品單隻成本(běn)價格是💋3毛左右，所(suǒ)以現在許多産品(pǐn)都大量出口到美(měi)😘國，日本、韓國、新加(jiā)坡，并且還🌈常常出(chū)現供不應情況，福(fu)建泉州一家企業(yè)的産品還被定爲(wèi)今年悉尼奧運會(hui)指定快餐用具，而(ér)國☁️内市場卻遠遠(yuǎn)不🏃🏻如國際市場那(nà)麽好，這📐是一個怪(guài)現象。國内市場不(bu)太接受這個價格(ge)，現有的生産廠🚶家(jiā)國因爲國外市場(chang)好而不願做國内(nei)市場。
· 他認爲國内(nèi)市場對紙漿餐盒(hé)2毛多的價格不太(tài)接受這個問題應(yīng)該具體分析。其實(shi)，并不是最終消費(fei)者不接受，比如礦(kuang)泉水1塊多，包裝瓶(ping)8毛，可樂2塊5毛，罐兒(ér)1塊多消費者🌈都接(jie)受了，幾塊💋錢的方(fang)便面，幾塊甚🏃🏻♂️至10多(duo)塊的快餐菜飯👅，才(cái)2毛多的🧡盒，消費者(zhě)完全能接🐕受，關鍵(jian)是消費者在消費(fei)該産品時是處于(yu)被動地位，也由于(yú)禁令🤩過渡時間跨(kua)度🚶♀️大，替代與被替(tì)代餐具交叉重疊(dié)期長，中間使用企(qi)業常常選擇價格(gé)低的✌️而不用紙餐(can)具。
· 也是由于替代(dài)交疊時間太長，有(yǒu)不少一次性餐具(jù)的🛀生産企😄業雖然(ran)看到了紙漿模塑(su)餐具長遠的經濟(ji)效益，可🤩在目前的(de)價格❄️差距情況和(he)政策背景下，他們(men)仍然抱着觀望的(de)态度。李🧡江告訴記(ji)者，替代工作領導(dao)小組正在申請由(yóu)國家輕工業局會(hui)同國家其他有關(guān)部門加強經濟調(diào)控，對污染環境的(de)生産被替代産品(pin)💞的企業征重稅，有(you)效地扶持生産🐅替(tì)代産品企業☎️的成(cheng)長㊙️發展，用❌經濟手(shou)段來調節市場經(jing)濟中階段性的産(chan)品🎯價格差異。日本(ben)、美國等先進國💔家(jia)都是如此做法。
· 朱(zhū)總理在去年12月19日(rì)對一次性發泡餐(can)具替代工作的批(pī)示指出，在治理白(bai)色污染工作過程(cheng)中不能盲目投資(zi)一哄而上。要🎯以國(guó)家經貿委牽頭，抓(zhuā)緊制訂一次性餐(cān)具生産的國家标(biāo)準。模清家底，合理(lǐ)布局。
· 根據這個精(jing)神，國家經貿委，衛(wei)生部、科技部和國(guó)家質量技術監督(du)局聯合頒布了一(yi)次性餐具生産的(de)國家标準。
紙杯(bei)在銷售過程中往(wang)往是疊放在一起(qǐ)，密封在塑料🏃♀️包裝(zhuāng)中，雖🐆然看得見，摸(mo)得着，但一般人并(bìng)不知質量如何，在(zai)這裏給消費者介(jiè)紹一下如何選用(yòng)紙杯産品。
· 一、看包(bao)裝和标識：一般紙(zhǐ)杯應密封在塑料(liào)包裝袋中，包裝袋(dài)不應有破損，包裝(zhuāng)不嚴密的紙杯容(róng)易受✉️到環境的污(wū)染，衛生🌂得不到保(bao)證。産品包裝上應(yīng)注明生産企業的(de)名稱、地🚩址、産品的(de)執行标準、生産日(ri)❤️期、有效期等。紙杯(bēi)産品技術性能應(ying)執行QB/T2294 1997《紙杯》标準，也(ye)可執行企業标準(zhǔn)。但衛生指标必須(xū)♋執行GB11680-1989《食品包裝用(yòng)原紙衛生标準》。
· 二(èr)、檢查外觀：紙杯外(wài)型應挺闊，不應有(yǒu)變形。另外要選用(yong)杯身挺🔴度較好的(de)紙杯。杯身挺度不(bú)好的紙杯用手捏(niē)起🈲來很軟，倒入水(shui)或飲料後，端起來(lai)時會嚴重變形📧，甚(shèn)至端不起來，影響(xiang)使🥰用。在選🌈擇紙杯(bēi)時，可用手在杯的(de)兩側輕輕擠壓，大(da)緻可以知道杯身(shēn)挺度的好壞。
注意(yì)紙杯的衛生情況(kuàng)：杯子直接與口腔(qiang)接觸，衛生尤爲重(zhòng)要。GB11680-1989《食品包裝用原(yuan)紙衛生标準》中對(dui)重金屬含量、熒光(guāng)增白劑及⭕一些緻(zhi)病菌都進行了相(xiang)應的規定。紙🏃♀️杯衛(wèi)生情況的好壞，隻(zhī)有在實驗室中才(cai)能🔞準确地檢驗出(chu)來，消❗費者無法從(cóng)外觀判斷，但到正(zhèng)🤞規渠道購買正規(gui)廠家的🌈産品，這樣(yang)衛生狀況一般可(ke)以得到保證。（來源(yuan)：國家質檢總局2003-4-5）。•